Descubren una enzima cerebral para “apagar” la obesidad
Muchos pacientes conocen el fenómeno de rebote luego de hacer dietas y llegar al peso que consideran cómodo y saludables para ellos. Este fenómeno muchas veces ocurre aunque el paciente continúe comiendo en forma sana y haciendo ejercicio de forma regular
La causa (o una parte importante de ella) puede estar en una enzima particular en el cerebro, conocida como ABHD6. Una nueva investigación en ratones demuestra que cuando en ciertas neuronas del hipotálamo la función de esta enzima queda bloqueada, se hace imposible perder peso, incluso si los individuos afectados siguen un régimen ideal, en este caso ideal para ratones, al haber sido estos los sujetos de estudio en los experimentos.
Esta investigación fue llevada a cabo por el equipo de Thierry Alquier y Alexandre Fisette, de la Universidad de Montreal en Canadá, quienes trabajaron con ratones modificados genéticamente, desprovistos de la enzima ABHD6 en una zona del cerebro, concretamente en una población específica de neuronas hipotalámicas.
En condiciones normales alimentación, estos ratones son idénticos a los normales. Sin embargo, son más susceptibles a volverse obesos cuando consumen una dieta alta en grasas. Una vez que lograron llevar a los ratones a un cuadro de obesidad, intentaron revertir el proceso con dieta sana y ejercicio, pero estos ya no pudieron volver a su peso normal.
La nueva investigación indica que cuando en ciertas neuronas del hipotálamo la función de la enzima ABHD6 queda bloqueada se hace imposible perder peso.
Los investigadores han descubierto que esta enzima actúa como una especie de interruptor para el ajuste del cuerpo a situaciones alimentarias extremas.
Ahora, el próximo paso, sería ver que esto encontrado en ratones se correlacione con los humanos. Alquier cree que se necesitarán estudios clínicos para averiguarlo, pero aventura que la ABHD6 tiene un papel clave en el efecto rebote que se observa a menudo después de un régimen dietético; concretamente, las personas que experimentan dificultades a la hora de perder peso no atribuible a que se salten el régimen podrían tener una deficiencia de esta enzima.
